5 Gründe, warum Ihre Küche einen Konvektionsofen benötigt

5 Gründe, warum Ihre Küche einen Konvektionsofen benötigt

Wenn die meisten Leute an Konvektionsöfen denken, betrachten sie sie wahrscheinlich als nichts anderes als eine Verschwendung von Laderaum.

Warum einen Konvektionsofen bekommen, wenn Sie einen großen Ofen haben? Recht? Falsch!

Konvektionsöfen und „normale“ Öfen sind eigentlich nicht dasselbe. Tatsächlich haben einige „normale“ Öfen sogar eine Konvektionseinstellung.

Was bedeutet das?

Laut The Kitchn “hat ein Konvektionsofen ein Gebläse und ein Abluftsystem, das ein normaler Ofen nicht hat. Das Gebläse und der Auslass tragen dazu bei, heiße Ofenluft über und um das Gargut zu blasen, und lassen es dann wieder heraus. Infolgedessen umgibt diese heiße Luft die Lebensmittel, sodass sie gleichmäßiger und schneller gegart werden. “

Wenn Sie zu den Personen gehören, deren Ofen keine Konvektionseinstellung hat, Sie aber an dieser Option interessiert sind, haben wir alle Möglichkeiten.

Hier sind 5 Gründe, warum Ihre Küche einen Umluftofen benötigt.

Kochen Sie mehrere Dinge ohne kontaminierende Aromen

Haben Sie schon einmal versucht, mehrere Gerichte gleichzeitig in Ihrem Ofen zu kochen, nur um festzustellen, dass die Aromen ein bisschen wacklig sind?

Du bist nicht allein.

Glücklicherweise ein Konvektionsofen, die spezielle Vorrichtung entfernt die Übertragung von Düften und Aromen.

Sie müssen sich keine Sorgen darüber machen, dass Dinge komisch schmecken, Sie müssen sich auch nicht darum kümmern, dass bestimmte Lebensmittel schnell und nicht so gründlich kochen wie andere.

Schnellere Garzeit

Kochen kann zeitaufwändig sein. Mit einem Heißluftofen können Sie die Garzeiten aller Ihrer Lieblingsgerichte um ca. 25% reduzieren. Dies bedeutet, dass die Zubereitung von Speisen weniger lästig ist und Sie mehr Zeit zum Essen haben können.

Energie sparen

Da Konvektionsöfen schneller und normalerweise bei niedrigeren Temperaturen als herkömmliche Öfen garen, verbrauchen Sie beim Kochen weniger Strom.

Kochen Sie das Essen gleichmäßiger

Selbst erfahrene Köche können feststellen, dass Öfen manchmal ungleichmäßig kochen können. Je nachdem, wo sich die Hotspots des Ofens befinden, können Lebensmittel an verschiedenen Orten schneller kochen.

Das ist etwas, worüber Sie sich bei einem Heißluftofen keine Sorgen machen müssen. Da diese Öfen mit speziellen Ventilatoren zum Umwälzen der Luft ausgestattet sind, werden Ihre Speisen gleichmäßiger gekocht.

Platzieren Sie Ihre Lebensmittel überall

Wenn Sie in einem normalen Ofen kochen, müssen Sie darauf achten, auf welchen Rost Sie Ihre Speisen legen. Ihre Speisen können unterschiedlich kochen, je nachdem, wo Sie sie im Ofen platziert haben.

Mit einem Konvektionsofen können Sie Ihre Lebensmittel überall im Ofen platzieren und müssen sich keine Gedanken darüber machen, wie sie ausfallen werden.

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